UN VIAJE GASTRONÓMICO ENTRE ALGUNOS DE LOS LOCALES MÁS REPRESENTATIVOS DE LA AUTÉNTICA COCINA DE ITALIA 

Sabor a Italia es una iniciativa organizada por la Cámara Italiana de Comercio e Industria para España (CCIS), en colaboración con la Accademia Italiana della Cucina y ENIT (Oficina de Turismo de Italia), para dar a conocer la auténtica cocina italiana en España a través de propuestas originales y especiales por parte de los restaurantes involucrados. 

Del 16 al 22 de noviembre, cada uno de los locales participantes propone su plato estrella, o una receta o menú especial, que no suele formar parte de su oferta gastronómica diaria. Puede tratarse de recetas típicas de la cocina tradicional regional o de propuestas innovadoras, con denominador común los productos italianos auténticos y certificados.

La iniciativa forma parte de las actividades organizadas en toda España con motivo de la IX Semana de la Cocina Italiana en el Mundo (16 - 22 de noviembre de 2024), bajo el lema "Dieta mediterránea y Cocina de Raíces: salud y tradición".

#italiantaste

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